Review Matcha Latte Dâu Tây Highlands

Không khí Giáng sinh đang đến thật gần và Highlands Coffee cũng kịp thời ra mắt món mới: Matcha Latte Dâu Tây, để fan cuồng Matcha như mình được dịp thưởng thức.

Trải nghiệm đầu tiên của mình vào buổi chiều Chủ nhật, dạo quanh một vòng Hồ Gươm trong thời tiết chớm đông, se lạnh. Nhưng cái nắng vàng hanh hao làm mình thèm một ly nước mát. Và mình dừng chân ngay quán Highlands đối diện phía Kem Tràng Tiền.

Quán lạ mà hóa quen, vì cả nhân viên và quản lý đều rất thân thiện, nhiệt tình, đã làm cho mình ly Matcha Latte Dâu tây thật ưng ý.

♥ Kinh nghiệm của mình là khi order một món đồ uống mới sẽ gọi nguyên bản. Sau đó thử một vài ngụm mới biết nên thêm bớt gì cho vừa ý mình.

Mình dùng ống hút, hút từng tầng một, để cảm nhận được hương vị rõ ràng.

Lớp kem dâu tây béo mịn, mượt mà, thơm mùi dâu tây, mà ko bị ngọt gắt.

Phần tinh túy và quyết định chính là lớp matcha: mình cảm nhận được bột hoà tan, không thấy chát và tanh, một lúc thì thấy hơi đắng nhẹ và thoang thoảng như mùi rong biển, hậu vị ngọt dịu. Chứng tỏ Highlands đã sử dụng bột matcha tương đối tốt (tất nhiên chưa phải những loại xịn nhất như mình đã từng uống)

Lớp xốt dâu tây ngọt dịu, tươi mới, vẫn còn những hạt nhỏ li ti, nhai vui vui miệng.

Khi trộn đều 3 lớp tạo nên tổng thể rất cân bằng và hấp dẫn.

Cá nhân với tín đồ matcha như mình thì chỉ cần lớp matcha và xốt dâu là đủ vị, nhưng với phần lớn mọi người không quen uống thì lớp kem dâu béo nhẹ sẽ giúp ngon miệng hơn.

Nếu pha theo công thức chuẩn như cốc mình đang uống, thì mình thấy cốc Matcha Latte Dâu tây của Highlands không quá ngọt, quá béo. Nhưng kỹ thuật pha tuỳ nhân viên, có thể đánh không tan hết bột matcha hay nhiệt độ pha không chuẩn cũng làm lớp matcha lợn cợn. Lớp xốt dâu hay kem dâu rót quá tay chút sẽ ngọt và béo. Thế nên các bạn nên uống 1-2 lần để trải nghiệm chắc chắn hơn. Nếu muốn giảm béo thì bớt kem dâu và giảm ngọt thì bớt lớp xốt dâu.

Nói chung với số tiền 59, 65, 69k tuỳ sz S, M, L thì mình thấy cũng hợp lý. Mình còn uống cốc matcha latte 120-180k

Hiện giờ Matcha Dâu Tây vẫn được ưu đãi x3 drips nhé các bạn

Tác giả: Chị Thuy Hang – Member Goup Mã Giảm Giá – Highlands Coffee